老醋花生米做法图解
一瓶老酒，一碟花生米，一个悠然自得的表情。这样的场景，不管是电影电视还是日常生活里都常常会看到。
老醋花生米的做法
- 01
花生米用水冲洗干净，用厨纸把表面水份擦干。
- 02
锅里放油，冷油时就倒入花生米快速翻炒，以保证花生米能够均匀受热。
- 03
待花生米有炸开的响声后再炒一会儿，待有香味且差不多都裂开时起锅沥油。（注意哦，花生米要等冷了后才会脆）
- 04
醋，绵白糖，和少许盐调成味汁，香菜切末。
- 05
把步骤4里的材料全部倒入放冷的花生米里拌匀即可。
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