传统馒头的做法
香甜可口

操作方法
- 01
豆浆连豆渣一共200克
- 02
加酵母3克,搅拌至溶解
- 03
加入面粉,搅成絮状
- 04
揉成光滑面团
- 05
盖上保鲜膜发至两倍大
- 06
排出空气,搓成长条,均匀切开
- 07
揉圆,静置20分钟左右
- 08
凉水上锅蒸15分钟左右
- 09
关火不要立即揭盖,再焖三至五分钟。
香甜可口
豆浆连豆渣一共200克
加酵母3克,搅拌至溶解
加入面粉,搅成絮状
揉成光滑面团
盖上保鲜膜发至两倍大
排出空气,搓成长条,均匀切开
揉圆,静置20分钟左右
凉水上锅蒸15分钟左右
关火不要立即揭盖,再焖三至五分钟。
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