当前位置:首页 > 分享 > 正文内容

美味可口香辣海带丝的做法

访客3年前 (2022-09-13)分享469

操作方法

  • 01
  • 02

    原料:海带丝、干辣椒、蒜苗、大蒜、生姜、芫荽、香醋、生抽、香油、花椒油、糖、油辣子、熟芝麻。做法:1、将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15-20分钟,然后捞出浸泡在冰水里至凉;2、干辣椒剪小圈,大蒜、生姜切成蓉,蒜苗切成小粒备用;3、锅里放入适量香油、花椒油烧热,然后倒入所有2料,小火炸出香味,关火离灶加入适量香醋、生抽、糖、油辣子充分拌匀放置几分钟,成为调味汁;4、将沥干水分的海带丝、芫荽段放入大容器里,加入调味汁、熟芝麻拌匀即可。贴心提示:1、如果是干海带要事先充分泡发,然后才能烹饪;2、煮海带丝的时候加入适量的白醋,不仅能去除海带丝特有的腥味,也能促使海带更容易煮软,颜色也好看,喜欢更软的口感可以适当延长煮制的时间;3、大蒜、生姜尽量切成蓉,太大的颗粒影响口感,没有蒜苗可以用香葱代替;4、建议用香油炸配料,其特有的香味会因为受热挥发到极致,没有花椒油可先放入适量花椒粒炸制,等花椒香味出来,捞出花椒粒以免影响成品的口感;5、炸制调味料一定要用小火,时间也要短,以免炸糊,最后加入香醋、生抽的时候要关火离灶,以免溅油伤人;6、油辣子可以用老干妈油辣子等代替,万一不吃辣的也可以省略,调味汁可以用筷子蘸少许试尝,比平时炒菜稍稍咸一点点即可;7、白芝麻事先小火炒香摊凉,放入玻璃罐密封,可随用随取。

扫描二维码推送至手机访问。

版权声明:本文由冒牌码农发布,如需转载请注明出处。

本文链接:http://www.xxbyc.cn:1223/post/2657.html

分享给朋友:

“美味可口香辣海带丝的做法” 的相关文章

蒸丝瓜的具体做法

蒸丝瓜的具体做法

说的是丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,是夏日保健的佳品。中医认为,丝瓜味甘,性凉,无毒,有清...

巨星成长计划2.4攻略,希望能帮助到你。

巨星成长计划2.4攻略,希望能帮助到你。

游戏流程第3周 增加曹灵芸联系方式 炸弹第5周 可拿遣散费3000第9周 拿方若绮签名本第11周 告别演唱会 第2晚上 落根茶馆了第13周 有奖问答第25周 自行车比赛(冠军3000奖金 30体能)第46周 炸弹传人第二年结束 季先生怂恿你...

怎么做好吃的文蛤蒸蛋

怎么做好吃的文蛤蒸蛋

怎么做好吃的文蛤蒸蛋步骤/方法01文蛤是海产品,蛤壳内会残留一些泥沙。所以买回来的蛤类,冲洗干净后将其放入盆中,添加足量清水,滴几滴油,加小勺盐搅匀,将盆放置背光处2小时即可。烹饪之前,将蛤壳用小毛刷刷洗干净。02锅内坐水,加入拍碎姜块大火...

微信的聊天记录怎么迁移

微信的聊天记录怎么迁移

微信的聊天记录怎么迁移,这里,让小编给大家大概的介绍一下,让大家知道是怎么回事。操作方法01在手机菜单中找到微信,点击登录。02登录进入主界面后,在界面最下方点击我的。03在我的页面,最下方选择设置。04在设置页面找到聊天,点击进入。05进...

个人征信记录不良怎么办

个人征信记录不良怎么办

现在信用卡、支付宝花呗等各种先消费后还款的消费方式,但是也会有人因此造成征信不良,那么这时候该怎么办呢?来这里看看吧!操作方法01向征信部门查询,带着自己的身份证原件以及复印件,去中国人民银行的征信管理部门查询,看到底是哪里的问题,信用卡逾...

痔疮的症状是什么样的 得了痔疮怎么办

痔疮的症状是什么样的 得了痔疮怎么办

因为久坐等不良因素的影响,一些人会受到痔疮的困扰,那么,痔疮是什么样的?得了痔疮怎么办好呢?痔疮的症状是什么样的01大便出血痔疮患者在去医院看医生时,往往会说自己在排大便的时候,马桶里面会发现血滴,有的则是说卫生纸上面有鲜血,出血并不是每次...