凉拌山药怎么做好吃
凉拌山药菜品色泽艳丽，酸甜开胃，是养生菜哦！下面就和大家分享一下具体的做法。
操作方法
- 01
山楂去蒂去核
- 02
锅添水将加工完的山楂放入锅中，水量没过山楂一半即可，小火。
- 03
水开时用工具按压山楂至软烂即可放入冰糖
- 04
装碗放凉备用
- 05
山药依个人喜好切成丁或条，汆水备用，要用凉咖开水过一下。
- 06
把山楂酱和山药拌匀即可上桌了
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