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橘子皮等于陈皮吗

访客3年前 (2022-09-12)分享1251

在生活中橘子皮可以说是非常普遍了,有时候我们会听见陈皮这一说,那么,橘子皮和陈皮是一样的吗?

操作方法

  • 01

    橘皮是新鲜的,橘皮里面有许多挥发油,而且橘子皮在新鲜时表面有化学剂,如农药和保鲜剂等。

  • 02

    陈皮是橘子果皮晒干制成的一味中药材,晒干后的陈皮性质温和,味道稍苦,但其具有健脾,化痰,疏理胃气的作用。

  • 03

    陈皮陈皮,自然时间久者为佳,隔年后的陈皮里面挥发油大大减少,而陈皮里所含的黄酮类物质体现出来,所以药用价值得以增加。

  • 04

    因此我们可以用陈皮来泡水喝,它可以帮助我们健脾理气,消化食物,如果你感冒了觉得喉咙卡痰,那么陈皮还可以祛痰。

  • 05

    但是橘子皮就不能用来泡水喝,因为前面有说到橘子皮表面有农药和保鲜剂等,用新鲜橘子皮泡水喝,没有陈皮那么好的功效。

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