古田马蹄笋的做法
马蹄笋是中国南方优良的笋，因其笋形像马蹄，故称“马蹄笋”，其口味清爽，营养丰富，具有清热解毒。
操作方法
- 01
马蹄笋处理切片，如图
- 02
加入油加热倒入笋片，大火翻炒一会转小火慢炒。
- 03
加入盐，味精，炒熟带点焦黄，就好，
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