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魔芋烧鸭的做法（魔芋烧鸭的做法和步骤）

访客4年前 (2022-09-18)分享83

魔芋烤鱼属于川菜，成菜色泽红亮，魔芋酥软细腻，鸭肉肥酥，滋味咸中带鲜，辣而有香。整道菜美味营养且肉味十足，又低脂健康不长肉。

操作方法

为了去除魔芋的涩味，需要提前焯水

鸭肉煸炒出油，放点糖能除去鸭肉的腥味

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