金针菇炒鸡蛋
菜品口味：清淡
主要工艺：炒
主要食材：菌菇类
所需时间：廿分钟
制作难度：简单
原创属性：原创
步骤/方法
- 01
1先把金针菇洗净，去掉老的根。
- 02
2鸡蛋磕到碗里，搅打均匀。
- 03
3锅里放油，葱、蒜切碎，放入锅中煸炒。再放入金针菇。
- 04
4翻炒均匀。
- 05
5放入香菇丝翻炒。
- 06
6倒入鸡蛋液翻炒。
- 07
7翻炒鸡蛋成型即可，出锅前放入鸡精调味。
- 08
8盛入盘中，即可享用。
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