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怎样清蒸小鲍鱼

访客4年前 (2022-09-11)分享1900

最近一直忙着过节的准备
其实我家没啥准备
主要是采购年货
包括坚果、对联、贴画啥的
坚果、孩子的玩具、小吃等周末给公婆寄过去了
过节前的任务就完成得差不多了
嘿嘿~
又去了一趟回龙观批发市场
这次买了小鲍鱼回来做了吃
好吃得紧,老公说下周还去买
哇哈哈~
我说下次做鲍鱼粥哈~

步骤/方法

  • 01

    小鲍鱼用勺子挖出肉肉来,洗去脏物

  • 02

    洗净的鲍鱼肉翻个放在壳上

  • 03

    葱、蒜、辣椒切成末,用少许橄榄油拌匀

  • 04

    将调味料放在鲍鱼肉上

  • 05

    蒸锅上汽后,蒸8-10分钟

  • 06

    浇上鲍鱼汁或者蘸食即可

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