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麻辣黄瓜条的做法

访客4年前 (2022-09-19)分享52

黄瓜含有丰富的维生素E、维生素C、少量蛋白质和矿物质,此外,含有柔软细纤维、丙二醇酸、黄瓜酶等有益成分,其所含的丙二醇酸可以抑制体内蛋白质转化为脂肪,有减肥作用,所含纤维素可促进肠蠕动,通便和降低胆固醇,预防大肠癌,促进减肥作用,所含的维生素E、维生素C、黄瓜酶有抗细胞衰老,润肤美白的效果。

步骤/方法

  • 01

    ​蒜去皮洗净,捣成蒜泥

  • 02

    黄瓜切条

  • 03

    加适量盐腌制一下,去除多余水分

  • 04

    去除多余水分后,加捣好的蒜蓉

  • 05

    加适量麻油

  • 06

    加辣椒油

  • 07

    麻辣黄瓜条做好了

特别提示

黄瓜腌制时间不要太长

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