教你自制椒盐
椒盐是常用到的小调料，将花椒炸酥，碾碎成粉，搀在细盐之中，一般作为炸鸡或者其他炸肉的调料，可以加在油炸食品包裹的面糊中，也可以炸好后用油炸食品蘸着椒盐吃。也可以制作多种面食，比如烙饼。
步骤/方法
- 01
盐和花椒
- 02
花椒倒入平底锅，小火将花椒炒出香味。
- 03
小火将盐炒干水分，炒至盐变成黄色即可。
- 04
将花椒倒入粉碎机内磨成粉末，盐也碾为极细粉末。
- 05
按照你的口味配好，花椒盐就制成了。
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