维生素B12有什么作用？

维生素B12可促进DNA的形成，也有助于保持神经细胞和血红细胞健康。维生素B12可用于治疗疲劳、阿尔茨海默氏症、心脏病、乳腺癌、高胆固醇、镰状细胞病等多种疾病，但治疗结果如何还不能确定。它不能治疗中风和肺癌。

关于维生素B12是否可治疗血液中同型半胱氨酸含量高这一问题，还存在争论。

同时，他们也没有完全研究清楚：
血液中的同型半胱氨酸较高是怎样或是否会诱发心脏病和其他血管问题；
心脏病和其他血管问题是否会导致血液中同型半胱氨酸含量升高。

血液中的同型半胱氨酸含量过高是导致冠心病、脑和周围血管疾病、血凝块、心脏病和某些类型中风的危险因子。

由于对维生素B12是否可治疗血液中同型半胱氨酸含量高这一问题有很大争议，所以建议：40岁以上的男性和50岁以上的女性避免服用维生素B12。另外，建议血液中同型半胱氨酸水平升高的患者补充叶酸和维生素B12，具体可咨询相关医生。

最近的一项研究表明，同时服用维生素B12与叶酸或维生素B6，可降低女性心脏病患者老年性黄斑变性(AMD)风险。

50岁以上的人、有消化问题和贫血的人可能也会缺乏维生素B12。而身体缺乏维生素B12可能会出现疲劳、虚弱、记忆力丧失和其他神经系统问题。

推荐膳食供给量(RDA)包括从食物和补充剂中摄入的维生素B12总和，具体如下图所示。


目前尚没有明确维生素B12的摄入上限。

鱼类、贝类、肉、家禽、蛋、乳制品、强化谷物中都含有大量维生素B12。

一般来说，维生素摄入要均衡，但随着年龄的增长，人体自身更难从食物中吸收到维生素B12，医生通常会建议50岁以上的人多补充含维生素的食品和补品。

副作用。服用正常剂量的维生素B12几乎无副作用，但服用高剂量维生素B12可能会引起痤疮。研究报告显示，服用维生素B12还可能会导致肿胀、皮肤瘙痒、休克等过敏症状。

交互作用。同时服用维生素B12与治疗胃酸反流、糖尿病和其他疾病的药物，可能会导致身体更难吸收维生素B12。