蒜泥小龙虾的做法
蒜泥小龙虾
操作方法
- 01
大蒜切成末
- 02
小龙虾倒入油温6成热的油锅中炸至变色
- 03
捞出小龙虾沥干油备用
- 04
热锅中倒入适量油，烧至7成热
- 05
葱姜放入锅中翻炒爆香
- 06
加入野山椒碎至锅中翻炒爆香
- 07
加入蒜末至锅中翻炒爆香
- 08
加入小龙虾至锅中翻炒入味
- 09
加入适量的清水没过3分之2的小龙虾煮开
- 10
盐、鸡精、糖至锅中翻炒入味
- 11
小龙虾大火煮几分钟收汁，煮好后起锅装盘即可
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